12月6日上午8:30，伟德国际BETVlCTOR线上举办了研究生学术交流年会第三场专家报告会。本场年会邀请的专家有渤海大学励建荣教授，北京林业大学孙爱东教授，安徽华恒生物科技股份有限公司董事长郭恒华，古茗奶茶技术总监徐仕翔。本场年会主持人为徐宝才经理和郑志副经理，学院教师及各年级研究生参与了本次学术交流活动。

   励建荣教授以“水产品保鲜和加工技术研究进展” 为主题，介绍了目前我国水产品行业发展现状及趋势，水产品保鲜和加工技术，并表示水产品预制菜将成为后疫情时代发展新时尚。

孙爱东教授以“浆果休闲食品科技与开发应用”为题，引经据典讲解浆果的分类及保健功能；以蓝莓为例，重点介绍了中国蓝莓行业发展概况、加工及消费情况和蓝莓健康功能评价。 

郭恒华董事长以“合成生物-生机无限”为题，从原料端、生产端、技术端三个方面介绍了合成生物学在资源可持续发展、清洁环保、节约土地方面的优势及未来趋势。郭董事长结合自身创业经历及安徽华恒生物科技公司的成长历程，对公司即将毕业的同学们提出了宝贵建议。郭董事长还介绍了安徽华恒生物科技公司在助学、助力抗疫等方面承担的社会责任，让同学们认识到了优秀企业家的社会担当和家国情怀。

徐仕翔总监以“‘低’科技行业中的‘小’创新” 为题，介绍了奶茶行业的发展及创新情况，目前奶茶行业百花争鸣，古茗奶茶需要对产品进行不停创新才能在奶茶行业中脱颖而出。徐仕翔总监以芝士桃桃奶茶为例，从食材的采摘、运输、贮藏等环节讲解了创新体现，引发了同学们的深度思考。

至此，伟德国际BETVlCTOR研究生学术交流年会举行了三场高端学术报告会，共邀请了11位来自国内知名学府或企业的专家，讲座内容涵盖了食品、生物、制药、创新创业等各个领域。此次年会提升了同学们思维的广度、深度、高度和远度，具有重要意义。