为了进一步提升公司大学生食品创新与实践、科技转化与中试生产等能力和意识，贯彻落实学校“双创教育改革实施方案”和“第二课堂成绩单”制度，2021年，伟德在线登录平台联合宣州区人民政府&宣州区农业农村局、本科生院创新创业教育处等机构开展以“工业化应用”为导向的食品创新作品大赛。
一、大赛组织
1、主办单位：伟德在线登录平台本科生院
2、承办单位：宣州区人民政府&宣州区农业农村局、伟德国际BETVlCTOR、宣城国家农业科技园区管委会、皖南特色农产品加工技术研究与应用中心
3、大赛组委会：成立由宣州区农业农村局、伟德在线登录平台等农业与食品行业专家组成。
二、参赛对象
伟德在线登录平台全体在校生。
三、大赛内容
本次大赛以宣城及皖南地区特色农产品为背景资源，以科学加工、高值化利用和可转化生产为主旨的竞赛产品设计理念，持续打造特色化工科教育模式，为食品团队建设提供强有力的支撑。本次大赛设置两个主赛道，参赛团队可任选一赛道组团参赛：
1、自主命题赛道：参赛团队自主决定作品内容及核心主题，设计加工一款具有地方特色、可直接工业转化生产的创新食品；
2、企业命题赛道：参赛团队选择宣州鸡、宣城竹笋、鲟鱼、宣木瓜等特色食材，设计构建一款可直接工业转化生产的创新食品（休闲食品为主）。
四、赛程安排
1、初赛阶段：请各参赛团队于2021年11月6日前完成设计计划书，并发送至邮箱845376753@qq.com（备注：作品名称+参赛队长+指导教师）；
2、赛评阶段：大赛组委会组织专家进行计划书评审，并于2021年11月10日前公布初赛结果，届时将会产生10个左右的参赛团队入围决赛，并资助2000元/队的制作经费；
3、决赛阶段：进入决赛团队通过路演答辩和产品展示完成竞赛，成绩评分依据产品创新性、中试生产可行性和路演表现进行综合打分，现场公布决赛成绩。
五、荣誉设置
1、奖项设置：大赛设置一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖，分别占入围决赛项目比例的10%、20%、30%和40%；同时设置最佳创意奖1项，食品创新优秀个人1名；
2、项目证明：决赛团队将获得项目主持及完成证明（企事业用章，与科技项目对等）；
3、科技转化：获奖项目将以资金助贷、孵化落地、产学研合作等多种形式优先安排产业转化，并获得项目成果转化证书。
六、参赛要求
1、以团队形式参赛，参赛者以在校生为主。团队人数不多于6人，每个团队应包括至少2名以上食品专业学生。
2、同一个参赛团队可以提交多个方案，每个方案单独参与评奖。
3、参赛内容必须具有创新性和原创性性，参赛学生可以与教师讨论、寻求帮助，但学生应是参赛方案的主要创意者，参赛产品应当是参赛团队研究构思得到的结果。
4、参赛团队身份应符合参赛要求，同时是产品方案的原创者，不得侵犯他人知识产权，不得剽窃、抄袭他人作品。
5、参赛者若违反本比赛规程的任何条款，主办方有权立即取消其参赛资格。
七、联系方式
联系人：凌训延
电 话：18856320309
E-mail: 845376753@qq.com
本科生院 伟德国际BETVlCTOR
附件：
附件1 计划书模板.docx
附件2 团队报名表.docx
附件3 评分标准.docx
